黑胡桃木皮：心边材区别明显，心材淡褐色至浓巧克力色或紫褐色，边材稍带白色至淡黄色半环孔材。胡桃木是密度中等的结实的硬木，抗弯曲及抗压度中等，韧性差。 有良好的热压成型能力。心材抗腐能力强，即使在易于腐蚀的环境里也是最耐用的木材之一。适用于高级家具、室内装修、枪托、木地板、高级细木工产品、门、地板等的表面装饰。