南美柚木（学名：孪叶苏木，Hymenaea cunrbaril）是一种产自南美洲的硬木‌，常用于家具、地板和建筑装饰，以耐腐、稳定性强#着,曦#称，但非真正柚木（Tectona grandis）。‌
南美柚木实际为豆科孪叶苏木属（Hymenaea cunrbaril），别名包括南美菠萝格、贾托巴等，主要分布于巴西、秘鲁、圭亚那等南美热带地区。‌
‌物理性能‌：密度高（0.8–0.94 g/cm³），心材呈褐色至红褐色，纹理直或交错，具油脂光泽。
耐久性‌：耐腐朽、抗白蚁，稳定性，适应潮湿环境，但密度高导致加工难度较大。‌

木材散孔，心材褐色至红褐色，边心材区别明显，边材近白色，新鲜砍伐的贾托巴边材呈灰白色，心材偏向于鲜肉红到橙棕色之间，放置一段时间后会变成黄褐色或者微红褐色并带有暗纹，纹理直，结构略粗，略均匀，木材具光泽，有油性感，无特殊气味，锯末对鼻腔有微弱刺激，木材重，强度高，很耐腐，稳定性，抗白腐菌、褐腐菌及白蚁能力强，油吸收性强，漆面光滑，耐腐性佳，木材含有红色树胶，称为‘南美树脂’，为制作树脂漆的原料。

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